Zmeura – o gustare ideală pentru zilele toride de vară

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
comments

Zmeura – o gustare ideală pentru zilele toride de vară

În general, fructele de pădure constituie o gustare ideală, fiind extrem de sănătoase pentru organism și conținând un număr scăzut de calorii. Particular vorbind, cercetările au descoperit că zmeura are o mulțime de beneficii.

Astfel, studiile desfășurate în acest sens au descoperit că zmeura ajută la prevenirea unor boli prin inhibarea diviziunilor anormale ale celulelor, promovând moartea celulelor într-un mod sănătos și normal.

De asemenea, zmeura este o sursă bogată de flavanoide quercitină și acid galic, acestea având un rol important în stimularea sănătății inimii, prevenind obezitatea și diverse semne ale îmbătrânirii.

Zmeura este disponibilă în diverse soiuri, aurie, neagră sau violetă, însă cea de culoare roșie este cel mai des întâlnită și consumată.

Deci, dacă ai chef de o gustare sănătoasă, o porție de zmeură este ideală. Porția recomandată de consum reprezintă o cană de zmeură.

Valori nutriționale pentru o porție de zmeură:

  • 64 de calorii
  • 8 grame de grăsimi
  • Colesterol 0
  • 1 miligram de sodiu
  • 7 grame de carbohidrați
  • 8 grame de fibre dietetice
  • 4 grame de zahăr
  • 5 grame de proteine

Sună foarte bine! Cu astfel de valori, sigur îți menții silueta mult dorită!

Recomandare de consum: Salată de zmeură și brânză cu mucegai

Ingrediente

  • O lingură jumătate de ulei de măsline
  • O linguriță jumătate de oțet de vin roșu
  • ¼ linguriță muștar Dijon
  • 1/8 linguriță sare
  • 1/8 linguriță piper
  • 5 cești de verdeață mărunțită
  • ½ cană zmeură
  • ¼ cană nuci pecan mărunțite
  • 30 grame brânză cu mucegai

Mod de preparare

Combinați uleiul de măsline, oțetul, muștarul Dijon, sarea și piperul. Adăugați mixul de verdețuri. Amestecați! Adăugați zmeura, nucile pecan și brânza cu mucegai, amestecați, după care savurați.

O altă variantă de consum pentru zmeură, mai ales dacă e congelată, este următoarea: combinați un iaurt grecesc cu 2% grăsime, cu 30-50 grame de zmeură congelată și 30 de grame de fulgi de ovăz. Amestecați până obțineți un mix omogen. Acesta reprezintă o variantă răcoritoare de mic dejun sănătos! Poftă bună!

Pentru o „gustare lichidă” care, credem noi, merge cel mai bine în aceste zile, încercați Raspberry Blimey!

Ingrediente:

  • 5 bucăți zmeură;
  • 2 liniuțe de lichior din coacăze negre;
  • 1 liniuță suc de lămâie;
  • 2 liniuțe sirop simplu;
  • 1 parte și 2/3 de votcă Absolut;

Mod de preparare: Se amestecă zmeura, lichiorul de coacăze, sucul de lămâie și siropul simplu într-un recipient de sticlă răcit. Se adaugă gheața zdrobită peste care se pune votca și se amestecă. Nu-i așa că-i cel mai cool mod să savurezi beneficiile zmeurei? 😀