Ce vraji au mai facut americanii pentru Campionatul Mondial de Fotbal?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
comments

Ce vraji au mai facut americanii pentru Campionatul Mondial de Fotbal?

Ori de cate ori am ocazia, imi strig aprecierile cu voce tare. Imi plac oamenii creativi, imi plac negustorii inteligenti si, mai mult decat atat, mi-ar placea foarte tare sa vad multe intamplari altfel in Centrul Vechi. Despre o astfel de intamplare o sa discutam astazi, iar personaje principale sunt bucatarii americani care fac orice ca sa-si atraga clientii.

Si, mare atentie… Nu fac lucrurile de mantuiala, asta ar trebui sa fie prima conditie atunci cand vrei sa faci business in relatia cu prietenii clienti.

Bunaoara, ca sa nu o mai lungesc, trebuie sa va spun ca americanii s-au gandit cum sa-i dea pe spate pe cei care nu au ajuns la Campionatul Mondial de Fotbal din Brazilia. Pe sistemul “Daca nu se duce Mohamed la munte, aducem muntele la Mohamed”, patronii de restaurante din America au adus cate putin din traditia braziliana in locatiile lor.

De exemplu, intr-un restaurant din Washington, bucatarul pregateste Feijoada – mancarea nationala a brazilienilor, mostenire de la colonistii portughezi: “Voi condimenta foarte bine carnea de porc cu sare si piper, pe ambele parti. Apoi o vom gati pe o “plancha”, un fel de plita, pe care se rumeneste uniform si care este folosita des in America Latina.”. In plus, “vom folosi chili, ceapa si usturoi, dar si pasta Miso, care nu se afla in reteta traditionala, dar care ii confera si o aroma deosebita. Apoi, luam bucatile crocante de porc si le cufundam in sos.”, conchide specialistul.

Un alt bucatar, Matt Britt, se lauda: “Le oferim clientilor Palma Louca si Xingu. Xingu este un tip de bere neagra, Palma Louca este o bere usoara, racoritoare pentru zilele calduroase din Brazilia.”. Pentru doamne, reprezentantii restaurantelor s-au gandit sa prepare traditionalul Caipirinha – o combinatie de zahar, lime si cachaca, un lichior din trestie de zahar.

Ei, nu-i asa ca suna fain?