Carnea si branza, mai rele decat fumatul

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
comments

Carnea si branza, mai rele decat fumatul

Cand iesi in oras iti doresti mai mult decat orice sa vezi in farfuria ta preparate din carne sau branza? Chelnerii iti stiu deja gusturile si cum intri intr-un restaurat, lucrurile sunt clare: “Sa fie carne pentru domnul!”? Ok, daca pana acum ai fost foarte fericit, iar papilele tale gustative s-au simtit in al noualea cer in oras, acum trebuie sa-ti spun ca visul frumos este pe cale sa se destrame. Un nou studiu vine sa distruga tot ce am construit de ani de zile, cica branza si carnea sunt mai rele decat fumatul.

Sigur, si eu cred, mai ales cand ma gandesc cat de sanatosi erau bunicii mei care numai cu asta se hraneau. In fine, hai sa vedem ce au mai descoperit si de data asta, just for fun!

Cercetatorii americani considera ca proteinele de origine animala ar putea avea un rol nociv, deoarece “hranesc” un hormon numit IGF1, care, pe langa faptul ca ajuta la cresterea corpului, alimenteaza celulele canceroase si accelereaza procesul de imbatranire, conform Mediafax. Asadar, mai pe sleau fiind spus, de acum trebuie sa fim mai rezervati in ceea ce priveste consumul de oua, branza si carne pentru ca altfel celulele corpului nostru ar cam lua-o razna.

Tot cercetatorii vin cu solutia miraculoasa. Ei sustin ca ar fi indicat ca, dupa ce micsoram consumul de proteine animale, sa compensam cu un consum sporit de peste si legume, fasole fiind un produs despre care se face vorbire foarte des.

Studiul a fost realizat pe fondul a numeroase avertizari privind pericolul consumului de carne rosie si procesata. Profesorul Valter Longo, de la University of Southern California, a urmarit legatura dintre dietele a aproximativ 6.400 de americani si starea lor de sanatate, intr-un interval de 18 ani.

Eu il cred pe domn profesor si o sa incerc sa fiu mai ponderat in ceea ce priveste consumul de proteina animala, insa, revin la stramosii nostri si spun: “Doamne, cat erau de sanatosi!” Da, da, stiu, acum intervine chestiunea cu stilul de viata! Of!